„Schutzgebiete für Ernährung“ / Dünge-Dilemma / Langer Weg zur Güllekleinanlage / In die Hähnchenmast einsteigen?

Shownotes

Unser Agrarbriefing für die Kalenderwoche 21/2026. Die Themen:

  • „Schutzgebiete für Ernährung“
  • Dünge-Dilemma
  • Langer Weg zur Güllekleinanlage
  • In die Hähnchenmast einsteigen?

verfasst von Patrick Liste, Chefredakteur beim "Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben", vorgelesen mithilfe von KI.

Transkript anzeigen

00:00:00: Ihr hört Landwirtschaft in NRW, eure wöchentliche Dosis Agrarwissen.

00:00:05: Hier erfahrt ihr in wenigen Minuten was für Landwirte aus NRW in dieser Woche wichtig ist verfasst von Wochenblatt-Chefredakteur Patrick Liste vorgelesen mit Hilfe von künstlicher Intelligenz.

00:00:16: Diese Woche geht es um Schutzgebiete das Düngedilemma eine Gülle klein Anlage und die Hähnchenmast.

00:00:22: Viele Infos starten wir.

00:00:24: Das Beispiel kommt aus Ostwestfalen ist aber exemplarisch für ganz NRW.

00:00:29: Mehr als einhundertundachtzig Hektar Acker und Grünland gehen in Herford-Bielefeld pro Jahr durch neue Wohn- und Gewerbegebiete, Straßen sowie Ausgleichs- und Ersatzmaßnahmen verloren.

00:00:40: Bei einer Durchschnittsgröße der hiesigen Betriebe von rund sechzig hektar verlieren wir jedes Jahr drei Höfe.

00:00:47: verdeutlicht Hermann Dederth, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes mit jeder versiegelten oder aus der Erzeugung genommenen Fläche verkleinere sich die Grundlage zur Erzeugung hochwertiger regionaler Lebensmittel und dezentraler Energie.

00:01:02: Das Ergebnis seien immer mehr importe- und steigende Abhängigkeiten, deshalb hat der WLV Kreisverband die Aktion Ernährungsschutzgebiet initiiert.

00:01:11: Landwirte wollen insgesamt vierhundert Schilder an verschiedenen Feldern mit Getreide, Kartoffeln, Raps, Zuckerrüben und Mais sowie Anwiesen und Weiden aufstellen um Spaziergängern und Radfahrern Die ganze Breite der heimischen Landwirtschaft zu zeigen, diese Vielfalt wollen die Landwirte erhalten.

00:01:44: Auch das Land NRW hat seine Landesdüngeverordnung samt Kulissen sowie die strengeren Düngerauflagen aufgehoben und wartet auf Rechtssicherheit aus Berlin.

00:01:54: Dort hat Bundeslandwirtschaftsminister Alois Reiner eine große Lösung angekündigt, damit meint er vereinfacht ausgedrückt Weg von pauschalen Düngeregeln für bestimmte Gebiete hin zu verursachergerechten Maßnahmen.

00:02:07: Doch offenbar arbeitet Rheiners-Ministerium im Hintergrund genau an dem Gegenteil, nämlich einer neuen Verordnung zur Gebietsausweisung.

00:02:14: Die Sorge dahinter Berlin macht diese kleine Lösung um der Kritik des Bundesverwaltungsgerichts zu entgegnen also die rechtssichere Ausweisungen von roten Gebieten aber die Bundesregierung schiebt die große Lösung auf die lange Bank Also die von der Praxis geforderte Verursachergerechtigkeit.

00:02:32: Das erläuterte Dr.

00:02:33: Jörn Kremer, Umweltreferent beim Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband WLV auf der Sitzung des Landesverbandsausschusses.

00:02:42: Ein ganz anderes Thema hatte Dr.

00:02:43: Kirsten Otto Geschäftsführerin der Initiative Fleisch dabei.

00:02:48: Sie verdeutlichte wie die Initiative mit einem Helikoptervideo und der Kampagne das große Angrillen viel Aufmerksamkeit erzeugt habe.

00:02:56: Und Dr.

00:02:56: Otto ließ durchblicken, dass es zur bevorstehenden Fußball-Weltmeisterschaft eine weitere Kampagne geben könnte unter der Überschrift Das neue Nationalgericht.

00:03:06: Es geht darum unterschiedliche Geschmäcker zusammenzubringen gemeinsam zu genießen und die kulinarische Vielfalt der WM zu feiern sagte sie ohne weitere Details zu lüften.

00:03:17: Zurück in die Praxis und auf dem Betrieb von Familie Nietzer im Rheinsiegkreis.

00:03:23: Dort bewirtschaften die Geschwister David und Franziska einen Betrieb mit vierhundertfünfzig Milchkühen plus Nachzucht sowie zweihundertsechzig Hektar Acker und Grünland.

00:03:33: Zudem gibt es eine neue Biogasanlage mit einer installierten elektrischen Leistung von einhundertfünfzig Kilowatt.

00:03:40: Diese sogenannten Gülle-Kleinanlagen sind relativ teuer, aber sie bieten die Möglichkeit mehr Wirtschaftsdünger in Biogasanlagen zu vergehen!

00:03:49: Das senkt die Treibhausgasemissionen von Mist und Gülle?

00:03:53: Denn zum einen vermeidet die Vergärungen, die bei der Lagerung entstehen Zum anderen entstehen aus dem erzeugten Biogas im Blockheizkraftwerk Strom und Wärme, die wiederum fossile Energieträger ersetzen und somit ebenfalls Emissionen sparen.

00:04:07: Für Familie Nietzer war der Zeitpunkt passend da der Bau eines neuen Gülle-Lagers anstand.

00:04:12: Allerdings – Der Weg von Bauantrag bis zur Inbetriebnahme der Gülle-Kleinanlage war nicht leicht umzusetzen wie meine Kollegin Katja Stückemann vor Ort erfahren hat.

00:04:22: Obendrein hatte noch während der Planungszeit das Solarspitzengesetz die Geschwister überrascht!

00:04:27: Bei negativen Strompreisen gibt es keine Vergütung für den Strom.

00:04:31: Trotzdem hofft die Familie ihr Unternehmen mit dem Bau der Anlage, ein Stück zukunftsfähiger gemacht zu haben.

00:04:39: Zum Abschluss blicken wir auf einen der wenigen Sektoren in dem die Preise nicht unter Druck stehen – Die Hähnchenmast!

00:04:46: Der Verzehr steigt in Deutschland seit Jahren.

00:04:48: Die Marktpreise liegen auf einem überdurchschnittlichen Niveau und die Futterkosten bewegen sich wieder auf dem alten Preis-Niveau.

00:04:56: Kurzum, die Wirtschaftlichkeit ist gut und tatsächlich ist die Hähnchen-Mast in den vergangenen Jahren erfolgreicher gelaufen als die Schweinemast sagt Uwe Binz.

00:05:05: Der Berater der Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat sich deshalb mit der Frage beschäftigt ob es sich rechnet einen neuen Hähnenstall zu bauen.

00:05:12: Er sagt Neue Stelle für die Hänchenmast werden aktuell überwiegend für diehaltungsform drei gebaut.

00:05:19: Die Investitionskosten sind deutlich höher im Vergleich zur Haltungsform zwei.

00:05:23: Dennoch rechnet es sich wirtschaftlich Denn die extensivere Hähnchenmast in Haltungsform drei hat mehrere Vorteile.

00:05:30: Allerdings entscheiden Tierleistungen und sichere Vermarktung über den Erfolg.

00:05:34: Deshalb empfiehlt Binz, wer heute über einen Einstieg nachdenkt sollte deshalb auch eine Alternativ-Nutzung als Plan B einbeziehen.

00:05:46: Und nun zum Schluss noch ein paar wichtige Infos.

00:05:48: ganz kurz Rindfleisch aus Übersee.

00:05:52: Seit dem ersten Mai dürfen die Mercosur-Staaten Rindfleisch zollvergünstig nach Deutschland liefern, was das für Auswirkungen haben kann.

00:05:59: Haben meine Kollegen Alina Schmidtmann und Andreas Bekove mit konkreten Zahlen analysiert.

00:06:05: Grundstück im Naturschutzgebiet gekauft?

00:06:07: Verschweigt der Verkäufer den Landwirt die Lage des Grundstücks absichtlich?

00:06:11: Kann er für Sachmängel haften!

00:06:13: Diese bedeutende Entscheidung hat kürzlich das Oberlandesgericht Ham getroffen.

00:06:18: Faire Snaschen auf Selbstflückfeldern kostet das Probieren von Erdbeeren viele Betriebe Geld, ein Nachtaler oder eine Eintrittspauschale können für klare Regeln sorgen.

00:06:28: Flechten wie eine Meisterin!

00:06:30: Margaret Schiffer ist seit mehr als dreißig Jahren als Korbmacherin tätig und bietet das Handwerk in Workshops für Kinder- und Erwachsene an – Das war's wir heute bei Landwirtschaft in NRW.

00:06:41: Herzlichen Dank fürs Zuhören.

Neuer Kommentar

Dein Name oder Pseudonym (wird öffentlich angezeigt)
Mindestens 10 Zeichen
Durch das Abschicken des Formulars stimmst du zu, dass der Wert unter "Name oder Pseudonym" gespeichert wird und öffentlich angezeigt werden kann. Wir speichern keine IP-Adressen oder andere personenbezogene Daten. Die Nutzung deines echten Namens ist freiwillig.